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    啤酒酿造生产工艺流程

    啤酒酿造生产工艺流程

    啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间，因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离。
    （一）制麦工序
    大麦必须